Über uns – Charly’s Restaurant im Kultbahnhof Gifhorn
Herzlich willkommen bei Charly’s – deinem neuen Restaurant im historischen Kultbahnhof von Gifhorn! Seit der Eröffnung im Januar 2025 heißen dich Restaurantchefin Sarah Schütz und ihr Team in einem der stimmungsvollsten Orte der Stadt willkommen.
🕰 Unsere Geschichte
Die Rückkehr hochwertiger Gastronomie in den Kultbahnhof war ein kleines Stadt-Highlight: Nach mehreren Konzert-Caterings in der Saison 2024 wurde das Projekt im Januar 2025 offiziell eröffnet – mit großer Freude und überraschten Stammgästen.
🍷 Atmosphäre & Location
Im einmaligen Ambiente des historischen Bahnhofsgebäudes sitzt du stilvoll und unaufgeregt – ideal für ein entspanntes Mittagessen, ein kreatives Abendmenü oder einen besonderen Anlass im einzigartigen Flair.
👥 Unsere Vision
Unser Ziel ist es, Charly’s zu einem Ort der Begegnung zu machen: ein Restaurant, das Kultur, Qualität und regional verwurzelte Gastfreundschaft vereint. Für alle, die gutes Essen, unkomplizierte Atmosphäre und inspirierende Räume schätzen.
Öffnungszeiten:
Reservierungsanfragen
Hier kannst Du uns Deine Reservierungsanfrage senden.
Wofür fragst Du an:
Wählen Sie eine oder mehrere Optionen aus
Telefon (optional)
Kostenlose Parkplätze
Bequeme Anreise ohne Parkplatzsuche oder zusätzliche Kosten
Kartenzahlung möglich
(auch kontaktlos/Apple Pay)
Flexibles und bequemes Bezahlen, ohne Bargeld dabei haben zu müssen.
Vegetarisch & Vegan
Rücksicht auf verschiedene Ernährungsstile und -bedürfnisse.
Hunde erlaubt / tierfreundlich
Perfekt für Gäste, die ihren Vierbeiner dabeihaben möchten.
Nachhaltige Verpackungen
Für Take-away werden nur biologisch abbaubare oder wiederverwendbare Materialien genutzt – gut für Genuss und Umwelt.
Reservierung online möglich
Einfacher und schneller Tisch sichern – bequem per Website oder App.
Lokale & saisonale Zutaten
Frische Produkte aus der Region sorgen für authentischen Geschmack und unterstützen lokale Betriebe.
